Tuyau bouffe du jour : la bûche de Noël Voie Lactée du chez Fous Desserts (809 Laurier Est, Montréal (514) 273-9335). Les parfums proposés pour les bûches dans cette excellente pâtisserie sont assurément hors du commun. Pour la Voie Lactée (en haut sur la photo), on y retrouve une mousse de candy cap, des champignons sauvages à goût d’érable, un praliné de pacanes et chocolat au lait. Aussi beaucoup aimé la Pégase (à droite) avec pâte d’amande et argousier. Finalement en vert sur la photo, l’Orihime est composée de thé matcha et yuzu. Assurément plus raffinée que les traditionnelles moka ou chocolat-crème au beurre. Mais cela a un prix, 5,80$ + tx la portion. (Probablement moins cher si vous achetez des bûches complètes).