Tuyau bouffe du jour : le burger au porc et fèves noires du kiosque Cochinita Pibil au centre du Marché Jean-Talon. Deux Latino-Américains préparent une grande poêle de porc effiloché. Ils préparent au fur et à mesure des sandwichs ou tacos avec la viande à laquelle ils ajoutent des fèves noires et des oignons rouges marinés. 5 $ pour un sandwich ou trois petits tacos. Délicieux, nourrissant et rapide si vous faites vos courses au Marché.

Les 3 tacos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le kiosque est au centre du Marché dans la partie intérieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici les billets précédents publiés à propos du Marché Jean-Talon: épi de choux de Bruxelles, Reine-claude de Chez Nino, Le pain vendu au poids chez Joe La Croûte