Tuyau bouffe du jour: la nouvelle épicerie Fou d’ici située en face du métro Place-des-Arts. Les proprios sont allés chercher d’excellents fournisseurs pour chacun de leurs produits (Pâtisserie Rhubarbe, l’Amour du pain, Yannick fromagerie et même les fleurs de Blume !). Le chef Daren Bergeron concocte les plats à emporter. Me suis sentie en voyage avec un peu le même feeling que quand je suis entrée au 5e étage de Harvey Nichols ou chez Eataly (version québécoise, on s’entend). Évidemment, le bulbe de fenouil coûte deux fois le prix de chez P.A., mais j’imagine que leur loyer aussi. Bref, une très belle adresse dans ce quartier des spectacles qui est un désert alimentaire. (Selon les proprios 80% de ce qu’ils vendent vient du Québec: d’où le nom de l’épicerie.)

J’ai aussi fait un court article sur Fou d’ici pour Canoe.

Fou d'ici

 

 

 

 

 

 

 


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Ce tuyau fait suite à une invitation lors de l’ouverture de la boutique.