Tuyau bouffe: la crème glacée molle artisanale de Kem Coba. Le couple propriétaire (sur la photo) possède une machine pour faire de la « molle » et propose un saveur différente chaque semaine. La torsade est une combinaison de sorbet de fruit et un lait glacé. Cette semaine: cheesecake aux fraises. Semaine prochaine : caramel-fruit de la passion.