Tuyau bouffe du jour : la coopérative Les Grands Rangs (199 St-Joseph Est (418) 914-9569) Cette épicerie propose les produits de 80 membres producteurs. Aliments du terroir, principalement de la région de la Capitale, mais aussi des alentours. On y retrouve des viandes, des fromages, des fruits et légumes et des poissons. Le réputé restaurant de Québec, le Clocher penché, qui a sa cantine dans le même espace La Luncheonette, prépare aussi des mets préparés pour emporter.

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L’idée de cette coopérative est d’encourager la solidarité interregionale ainsi que le développement rural et durable. Fichu belle idée. À quand la même chose à Montréal ?