Tuyau bouffe du jour : le « vrai » cappucino glacé des Cafés Européens (690 de Montbrun (450) 906-4440). La famille Guillemot vend depuis 15 ans des cafés en grain et des cafés à boire. Quand le barista n’est pas trop occupé, l’on peut choisir sa variété de café parmi une vingtaine de choix. Une fois moulu, de la glace, du vrai lait et une boule de crème glacée Coaticook sont rajoutés. Bref, rien à voir avec la piètre qualité du café glacé vendu dans les chaînes comme Starbuck rempli de sirop et de mauvais café.

Les Cafés européens ont aussi une adresse à Longueuil et Greenfield Park.

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La nutritionniste Catherine Lefebvre a écrit un article sur les cafés glacés et leur nombre incroyable de calories. À lire ici.