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Les brunchs Au festin de Babette
Tuyau bouffe du jour : l’assiette de brunch Le Drolet du restaurant Au Festin de Babette (4085 St-Denis, (514) 849-0214). Faisait belle lurette que je n’étais pas entrée dans cette adresse…
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Tourte de chou au bacon et champignons d’un Chef à l’érable
Tuyau bouffe du jour : la tourte de chou au bacon et champignons ravigote au vinaigre d’érable d’un Chef à l’érable (à la Scena au Quai Jacques-Cartier dans le Vieux-Port de…
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La coca serrano et Manchego du nouveau restaurant Mesón
Tuyau bouffe du jour : la coca serrano, Manchego et chou frisé du nouveau restaurant Mesón (345 Villeray, Montréal, (514) 439-9089). Les cocas sont des petits pains plats catalans avec une…
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La formule brunch du Barbounya
Tuyau bouffe du jour : la formule brunch du Barbounya (234 Laurier Ouest, Montréal, 514-439-8858). Servie le samedi et dimanche, on reprend ici la formule à succès du brunch auparavant offert au…
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Le brunch des Anciens Combattants au Toqué!
Le festival Montréal en lumière 2014 se termine aujourd’hui et j’ai eu le plaisir de manger hier au Toqué! pour le brunch des Anciens Combattants. Normand Laprise recevait dans sa…
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La crêpe « complète » de Crêpanita du Marché
Tuyau bouffe du jour : la crêpe « complète » de Crêpanita du Marché (1125 Ontario Est, Montréal, (514) 508-6898). Située à l’extérieur du Marché St-Jacques, cette crêperie sympathique est tenue par des…
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Gnocchis à la courge, ricotta vieillie fumée et graines de pavot du nouveau Bistro Barcola
Tuyau bouffe du jour : les gnocchis à la courge, ricotta vieillie fumée, sauge et graines de pavot du nouveau Bistro Barcola (5607 Avenue du Parc (438) 384-1112). Le chef, Fabrizio…
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L’omelette au Mont Vully et poireaux braisés du nouveau Lili Co
Tuyau bouffe du jour : l’omelette au Mont Vully, poireaux braisés et pain de chez Guillaume du nouveau restaurant Lili Co (4650 Mentana, Montréal (514) 507-7278). De passage pour le brunch…
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Le choix du chef du nouveau restaurant (brunch) La Récolte
Tuyau bouffe du jour : le choix du chef du nouveau restaurant La Récolte (764 rue Bélanger, Montréal (514) 508-5450). Cet espace est ouvert la fin de semaine pour les brunchs…
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La déco mexicaine amusante du restaurant La Tamalera
Tuyau bouffe du jour : la déco du restaurant mexicain la Tamalera (226 Fairmount Ouest, Montréal (438) 381-5034). Cette gargote du Mile End, avec un espace boutique, séduit par sa déco pleine…
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L’Érablière Shefford de Laurent Godbout: une toute autre expérience !
Mise à jour (Mars 2014) Il est à noter que le chef Laurent Godbout n’est plus associé à cette cabane à sucre cette année, mais bien à celle d’Un Chef…
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Résumé des tuyaux bouffe de l’Outaouais
L’Outaouais, région souvent éclipsée par notre capitale canadienne. Ayant travaillé à Ottawa pendant deux ans, j’étais contente de constater, lors de ma tournée en Outaouais en décembre dernier, que mes…
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