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Répertoire pâtisseries/boulangeries

Tuyau bouffe du jour: le blogue PâtBlaBla alimenté par les membres du département de pâtisserie de l’ITHQ. À la fois un répertoire de boulangeries, pâtisseries, chocolateries, on y trouve aussi une…

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Ce que les blogueuses foodies écrivent à propos de MONTRÉAL EN LUMIÈRE

Avec plus 315 activités proposées pour le volet gastronomique de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, il m’est impossible d’être partout à la fois et d’assister à tous les dîners. (Même si j’aimerais…

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Totalement épicurien: répertoire d’événements épicuriens à Montréal

Tuyau bouffe du jour: le nouveau site Totalement epicurien qui répertorie les événements épicuriens de Montréal. C’est plus un calendrier qu’un site. Il y a maintenant tellement de soirées qui…

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Éthique et médias sociaux

Voilà déjà plus de six mois que je partage avec vous sur ce blogue mes tuyaux bouffe du jour. Il y a longtemps que je me dis que je devrais…

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L’Auberge Saint-Gabriel et mon histoire familiale

L’Auberge Saint-Gabriel vient de lancer son nouveau blogue et ils ont eu l’idée d’inviter certains blogueurs/personnalités à luncher au restaurant pour discuter de notre vision du monde culinaire. J’ai accepté…

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Le sport: une question de santé mentale

D’aussi loin que je me souvienne, je n’ai jamais aimé faire du sport. Les cours d’éducation physique m’ennuyaient et la seule chose qui trouvait grâce à mes yeux se résumait…

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Le compte est bon à La Sphère

J’ai été invitée samedi dernier à l’émission La Sphère à la Première chaîne de Radio-Canada. C’était pour le segment Le compte est bon où je discutais avec l’animateur Matthieu Dugal…

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Facebook live sur la page de Metro

Je vous convie ce soir (le 29 septembre) à 19 h 30 sur la page Facebook de la chaîne d’alimentation Metro. Sous l’onglet « ma web télé », j’animerai en direct une capsule…

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Caricature de mes tuyaux bouffe

Tuyau bouffe du jour: vu sur Twitter une caricature de mes tuyaux bouffe avec un clin d’oeil à mon implication avec Slow Food. Rigolo. (Je ressemble assurément à cela lorsque…

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Morue cuite dans un moule d’argile chez Le Moine échason

Tuyau bouffe du jour : morue et chorizo cuits dans un moule en argile chez Le Moine échanson à Québec. Une fois cuisiné, le serveur brise le moule devant les clients…

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Que mangeaient les Romains de l’Antiquité?

Tuyau bouffe du jour: reproduction des rebuts culinaires trouvés dans la cuisine d’un ancien camp militaire romain à Windisch en Suisse. On peut voir les ruines au Musée d’Argovie. J’y…

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Dégustation de gruyère à la Maison du gruyère

Tuyau bouffe du jour: à la fin de la visite de la Maison du gruyère (économusée à Gruyères en Suisse) tous les visiteurs reçoivent gratuitement un échantillon de trois types…

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