Tuyau bouffe du jour : 9 $ pour le menu trois services de la salle à manger de la nouvelle École des métiers de la restauration et d’hôtellerie de Montréal (1822 Boulevard Maisonneuve Ouest, Montréal, (514) 350-8049). Ce restaurant-école permet de goûter ce que les étudiants pratiquent en cuisine. J’y ai mangé une timbale de crabe des neiges (juste avec ce plat, il y en avait pour plus de 9$ de produit!) suivi d’une moussaka d’agneau et d’une tarte au chocolat. Parfaitement exécuté. (La salle à manger est magnifique, voir photos)

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Bien sûr, il faut être indulgent devant les petites erreurs des apprentis serveurs, mais franchement c’est un excellent rapport qualité-prix.(À noter que la moussaka était 9$, mais les autres options jusqu’à 13$) Chapeau à Cong Bong Huynh et toute l’équipe d’enseignants… et des étudiants !

Attention, comme il n’y a pas d’école la fin de semaine, le restaurant est fermé  les w-e (ainsi que les lundis). Les réservations sont obligatoires. 

Ce tuyau bouffe a été écrit à la suite d’une invitation de l’école.