Alors qu’elles ne sont pas légion, deux nouvelles adresses rafraîchissantes dans le Village. Parfait pour les résidents du coin et les nombreux employés avoisinants (Radio-Canada ou TVA). D’ailleurs les deux ont été conçues avec des plats pour emporter et pour manger sur place avec quelques tables.

Bouffe dave plant

Bons desserts ou, comme cela ouvre à 7h30, cannelés et muffins pour déjeuner.

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Quelques tables au Bouffe Dave Plant Food

 

D’abord Bouffe Dave Plant Food (1206 Boul de Maisonneuve E, Montréal, (438) 862-6619). Un charmant comptoir où l’on retrouve les 3 « S » (salades, soupes, sandwichs) et plusieurs desserts appétissants (biscuit gingembre très moelleux, miam). Le chef Dave Plant (Les 400 Coups, Taverne Dominion) s’est inspiré d’un comptoir d’Ottolenghi à Londres. Beaucoup aimé la salade de chou et le sandwich/focaccia aux lentilles.

 

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Au Kamehameha, le poke classique (appelé ici Waikiki): thon, edamame, avocat, concombre, radis.

 

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Mon bol manquait un peu d’assaisonnements. Ce n’est que plus tard que j’ai vu les sauces à notre disposition dans le réfrigérateur. Vous le saurez!

 

Sur Sainte-Catherine, le nouveau venu est le Kamehameha Snack-Bar (1190 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, 514 303-0550). Comme son nom l’indique, nous sommes ici à Hawaï (Aloha!). Ceux qui sont aussi proprios du vietnamien Red Tiger, servent principalement des bols de poke (poisson marinés). Chouette déco inspirée des années 80 (par ici le rose et le gris souris). Léger et estival.

 

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LE vrai plat typique hawaïen: le musubi. Un « sushi » de spam que les autochtones hawaïens mangent pour déjeuner.

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L’espace en long du Kamehameha

 

Sur la photo principale, le comptoir de salades de Bouffe Dave Plant Food.