Tuyau bouffe du jour : la formule brunch du Barbounya (234 Laurier Ouest, Montréal, 514-439-8858). Servie le samedi et dimanche, on reprend ici la formule à succès du brunch auparavant offert au restaurant Su (même chef propriétaire). On offre donc en premier service des accompagnements turcs comme le kaymak et miel (délicieux fromage qui ressemble un peu au mascarpone), tomates et ricotta, une tartinade de noisettes incroyable. On choisit ensuite un plat principal. Les saucisses à l’agneau, pois chiches et yaourt créaient une belle harmonie et le pain doré choco-tahini change assurément de la version traditionnelle. Tout cela pour 25$.

 

 

 

 

 

 

 

J’avais déjà bien aimé mon expérience au Barbounya pour le souper (vous pouvez lire mon billet Le Barbounya), mais le brunch m’a encore + plu ! À garder en tête pour votre prochain brunch.