Tuyau bouffe du jour : le délicat carpaccio de pieuvre avec salade de légumes marinés et purée d’encre de seiche du nouveau restaurant portugais Helena (438 McGill, (514) 878-1555). Longuement attendue, nous savions qu’Helena Loureiro, chef du Portus Calle, ouvrait une deuxième adresse dans le Vieux-Montréal. À l’occasion d’un souper où les médias étaient invités, j’ai pu goûter à plusieurs plats et visiter le magnifique décor d’ Agostino De Riggi (qui avait aussi fait les 400 Coups).

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Ce tuyau bouffe fait suite à une invitation du restaurant Helena.