Tuyau bouffe du jour : le club privé végétalien Le Jubar (3863 Saint-Laurent #208). C’est un « restaurant », mais pour des raisons compliquées de permis de restauration, il a le statut de club privé. Il faut donc acheter une carte de membre (ou une carte prépayée). C’est la chef Chantal Lemieux (qui était auparavant au comptoir chez Equilibrium. Voir tuyau bouffe) qui a emménagée dans le lieu lumineux (au bout du corridor où il y a le Moksha Yoga). Au  menu, un seul plat du jour toujours végétalien sans gluten (c’est donc à prendre ou à laisser!) Hier, délicieux indien dans l’assiette (voir photos). Ouvert les midis de la semaine + les samedis, et les mercredi/jeudi jusqu’à 19 h. Merci à Sacha Declomesnil pour le tuyau.

Jubar

Dalh aux épinards, riz pilaf, chutney d'ananas, salade et papadum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espace zen plein de lumière