Tuyau bouffe du jour : l’histoire derrière le nom de la nouvelle microbrasserie et bistro Les Sœurs Grises (32 McGill, 514 788-7635) C’était l’ouverture officielle hier soir. La documentation laissée à l’entrée explique que les Sœurs de la Charité de Montréal auraient aussi été surnommées Sœurs Grises pour « grisées » (en lien avec l’alcool). Pour toute l’histoire, lisez cet article. C’est chouette de donner une dimension historique et anecdotique au nom d’un restaurant.

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