Tuyau bouffe du jour : le petit musée de la bière à l’intérieur de la microbrasserie/restaurant Les Brasseurs du temps (170 Montcalm à Gatineau (819)205-4999 ). Les propriétaires brasseurs sont assurément des passionnés : dans le long corridor spiral qui mène aux toilettes, on parcourt l’histoire des premiers brasseurs au Québec (c’était mon ancêtre, Marie Rollet !) à l’industrie de la bière à Hull pendant la prohibition (on vendait de la bière au Québec, mais pas en Ontario) jusqu’au développement des microbrasseries de notre époque. Très bien documenté, plein d’archives. Vaut la peine d’y aller à votre arrivée parce qu’après quelques bières, vous risquez d’être moins concentrés …

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Ce tuyau bouffe a été écrit à la suite d’une invitation de Tourisme Outaouais