Tuyau bouffe du jour : les raviolis à la courge avec bettes à carde et fromage de brebis au Cercle (228 St-Joseph Est, Québec (418) 948-8648). Ce restaurant/salle de spectacles/lieu d’exposition a pour devise (sur leur site web) : « Né pour l’art, le vin et la table. » La bette à carde mélangée avec le fromage accompagnait bien les raviolis.  Bon choix, mais je dois dire que j’avais toujours en tête les raviolis au courge du Filet. Ceux-là étaient goûtaient le paradis !

La salle à manger du Cercle