Surprise ! lors de mon dernier passage sur la Main entre Fairmont et St-Viateur : 3 nouveaux restos-cafés ont ouvert leur portes dans les derniers mois et ma foi, ce sont trois adresses bien intéressantes. (Les bureaux d’Ubisoft et sa horde de travailleurs attirent toujours autant les restaurateurs). Comme je devais luncher, j’ai pris des plats pour emporter dans les trois endroits pour faire ensuite une dégustation à la maison.

Débutons avec le Birona (5417 Boul St-Laurent, Montréal, (438) 386-6228, photo principale), un bar à hummus avec comme spécialité des assiettes avec cette purée aux pois chiches sur laquelle on ajoute différents accompagnements. Sur la photo le « marocain » : bœuf haché, amandes, cannelle. J’ai aussi goûté le « syrien » avec du mouhamara. On les sert avec 2 pains et une salade de chou. Consistant, savoureux et « santé ».

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Jolie idée au Birona: photos de famille d’un des proprios.

 

J’ai traversé la rue pour aller ensuite chez Liv Salades (5350, boul. St-Laurent, Montréal, (514) 903-8330). Comme son nom l’indique, la verdure est à l’honneur ici. Dans le pot (photo ci-dessous), la salade Liv avec bébé épinard, poire, endive, basilic, menthe, edamame, carotte, tomate cerise, brocoli, graines de tournesol et fromage de chèvre. Soutenant, c’était franchement bon. On y offre 9 différentes salades que l’on peut modifier ou en créer une nouvelle au besoin.

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Joli coin chez Liv

 

Et le petit dernier que j’ai découvert par hasard et où je devrais retourner : Les Impertinentes (5380 St-Laurent, Montréal). Deux sœurs sont propriétaires. L’une gère une école de ballet et l’autre un café où l’on vend jus frais, tartines et bols. Endroit coquet, certaines travaillaient avec leur ordinateur et le biscuit et madeleine que j’ai mangés étaient réussis.

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