Encore une fois cet été à Montréal, plusieurs nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes. Mais quand même « juste la moitié » des 24 que j’avais recensés l’an passé. (Lire le billet Nouveaux restaurants montréalais de l’été 2012).

Comme j’ai passé beaucoup de temps à l’extérieur de la ville, je n’ai pu aller dans la majorité d’entre eux pour les tester. Quand même, pour vos chers lecteurs, voici ma liste des nouveaux établissements ouverts sur l’île de Montréal depuis le 1er juin qui ne sont pas du fast-food ou une chaîne. (J’ai mis ceux que j’ai déjà visité en premier)

Carottes et peau de poulet au nouveau restaurant H4C Place Saint-Henri

Le barbounya du restaurant Barbounya

Restaurant Impasto et sa porchetta del nonno

Le pain aux courges du Vin Papillon

Les gnudis aux lardons et palourdes du Ludger

La salade du berger du Café Replika

Le choix du chef du restaurant (brunch) La Récolte

Le sandwich italien « végé boules » du Café Verdure

Ouvert avant juin, mais j’ai beaucoup aimé Tamalera

 

La Maison du magret (mention  Voir)

Pub Sir Joseph (billet Méchant Mangeur)

Huis-Clos

Icône

Marius

Kyo bar japonais (article du Huffington Post)

Mme Lee (article du site du Quartier des spectacles)

Rasoï 

 

Dans les boutiques nouvellement ouvertes, à noter

La viande vieillie dans la chambre froide de la Boucherie Lawrence

Feuilleté ricotta et miel de la Pâtisserie La Ruche

La Maison des bières et ses descriptifs

L’éclair Paris-Brest de la pâtisserie Maison Christian Faure

Le Gilbraltar du Kitsuné Espresso Bar

Chez Vincenzo

Sophie Sucrée (article Zurbaines)

Hestia thé (billet #MTL_INSTANTANÉ)

Bête à pain (a récemment ouvert une salle à manger, billet Will Travel For Food)

Léché dessert a aussi un nouveau comptoir dans le Vieux-Montréal

 

Sur Chowhound, la communauté mentionnait

Sel gras (une semaine après son ouverture, il y a eu un incendie)

Propulsion (Village, cantine végétarienne)

Les Coudes sur la table (Centre-Sud, bistro)

Nouvelle succursale du Petit Munich (Pointe-Claire)

 

À surveiller, l’ouverture prochaine du Serpent, la Grenouille, Racines, Richmond, LiLi.Co et le restaurant Park a tweeté récemment qu’il aura bientôt une petite sœur. Et bien sûr, ce qui fera jaser le tout Montréal, la future pâtisserie de Patrice Demers.

 

(J’en ai oublié ? Merci de me les mentionner dans la section commentaires)

Sur la photo principale, la murale de la Maison Christian Faure.