Tuyau bouffe du jour : la pizza ricotta/olives/origan de la Pizzeria Magpie (16 rue Maguire, 514-507-2900). Probablement l’endroit à Montréal où l’on prépare ce qui ressemble le plus à une véritable pizza napolitaine : farine 00 et tomates San Marzano DOP. Intéressant de voir que la pizzeria n’est pas dans la Petite Italie, mais bien dans le Mile End. Évidemment si l’on veut se croire à Napoli il faut prendre la version margherita…