Tuyau bouffe du jour : pour une chaude journée d’été, le ceviche de corvina au melon et soupe de concombre à la Buvette chez Simone (4869 Avenue du Parc (514) 750-6577). La Buvette, on y va pour boire un verre, manger un plateau de fromages ou de charcuteries, ou… ce plat de poisson est particulièrement délicieux et rafraîchissant !

Après vérification, le menu de la Buvette change quotidiennement. Il se peut donc que le ceviche de corvina n’y soit pas quand vous irez. On m’indique par contre qu’il y a toujours 3-4 options de poissons, 1-2 options végétariennes, 1-2 viandes… Et très très souvent du gravlax au menu.

 

Le plateau de charcuteries, fromages avec des acras de morue