Les tuyaux bouffe: depuis 2009,  j’en ai créé plus de 200. D’abord listés dans des albums photos Facebook puis sur ce blogue en avril 2011. J’ai commencé cette habitude lors de mon contrat comme ambassadrice gastronomique pour Tourisme Montréal. Comme je passais beaucoup de temps dans les restaurants et que toute la campagne était basée sur les médias sociaux, j’ai trouvé cette façon rapide de partager du contenu. J’ai ensuite continué parce que je suis un peu dingue (ça me prend BEAUCOUP trop de temps…), parce que j’aime la bouffe par-dessus tout et parce que j’aime partager avec vous mes découvertes. J’ai un profond respect pour tous les gens qui nous nourrissent (des champs au resto) et cela me fait plaisir de leur donner un peu de visibilité lorsque leur produit est bon.

 

Quand Maison & Demeure m’a approché pour partager mes 11 coups de coeur, la grande question est survenue: parmi les 200, lesquels choisir? TOUS mes tuyaux bouffe sont des coups de coeur. J’y suis donc allée avec un petit tour d’horizon: grandes tables, petits troquets, restos de voyage, décors intéressants. Je m’excuse à l’avance pour tous ce qui ne sont pas devenus des finalistes olympiens… Voici le résultat sur le site de Maison & Demeure.

 

(La photo est le cappucino de homard du restaurant Europa)