Pendant cette traversée du Canada, arrêt de 24 heures à Winnipeg. En arrivant dans la ville un samedi soir, je remarque que les gens font la file devant le Red Lobster et le Olive Garden sur Portage Ave. Dommage, il y a plusieurs bonnes adresses dans cette ville.

L’Exchange District, adjacent au centre-ville, est assurément le quartier hip du moment. Plusieurs restaurants/bars ont ouvert leurs portes dans les derniers mois. J’en ai visité deux.

En entrant au Deer + Almond, j’ai immédiatement pensé que cela pourrait être un resto du Mile-End. Décor minimaliste avec clin d’œil aux années 70 et 80 (voir le tapis à l’entrée sur les photos). Ouvert depuis trois mois, plats de format tapas à partager, l’ambiance est sympa et si j’habitais cette ville, j’y retournerais régulièrement.

 

Corrientes, lui est ouvert depuis un mois. Même propriétaire qu’Hermanos (une autre adresse réputée de la ville), le resto porte le nom d’une rue de Buenos Aires où l’on retrouve plusieurs pizzerias. C’est donc un resto de pizza argentine… en plein cœur de Winnipeg. Là aussi lieu agréable et pizzas délicieuses (avec croûtes minces ou épaisses comme les mangent les Argentins). M’a fait pensé à El Cuartito. (Voir billet précédent sur Buenos Aires)