Tuyau bouffe du jour : Herboristerie La Maria (264, 2e rang Ouest, Saint-Michel-de-Bellechasse (418) 884-3626). Marie-Hélène Noël cultive depuis 12 ans des herbes médicinales. Sa mignonne boutique contient variété de tisanes, onguents, baumes et sirops. En saison, on peut aussi faire de l’autocueillette de fraises, bleuets et tomates biologiques. À une vingtaine de minutes du traversier de Lévis, c’est un des rares endroits des environs à proposer de l’autocueillette de fruits bio. Elle m’expliquait d’ailleurs que plusieurs parents venaient lui « porter » leurs ados pour qu’ils travaillent dans ses champs. Les ados auraient récolté, les années précédentes, des fraises des champs conventionnels et revenaient à la maison les bras avec des plaques rouges et des démangeaisons parce qu’ils étaient dans des champs remplis de pesticides. À garder en tête la prochaine fois que vous faites de l’autocueillette…

La maria herboristerie

Les belles boîtes d'herbes de Maria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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