Tuyau bouffe du jour : lasagne au bœuf bio braisé, champignons sauvages et légumes grillés du traiteur Antoine au quotidien. Concept : on va sur le site, on choisit ce que l’on veut et c’est livré à la maison la semaine suivante avec le guide de préparation. Super simple et savoureux. Cette lasagne m’a donné des frissons : le bœuf tendre à souhait, béchamel et fromage bien gras. Bref, un vrai plat réconfortant d’hiver.

Si j’ai senti une nouvelle vague cet automne de chefs qui deviennent traiteurs et livrent chez les gens (semble-t-il que vous manquez de temps pour cuisiner, gang?), Antoine Masson-Delisle ne s’improvise pas, est super organisé et fait cela depuis trois ans.

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Une belle alternative pour les semaines où vous êtes trop occupés pour faire les courses et cuisiner.

 

Ce tuyau bouffe fait suite à une invitation d’Antoine au quotidien.