Tuyau bouffe du jour : le marché de nuit de Richmond (Richmond Night Market). Tradition asiatique, il existe des marchés ouverts la nuit dans plusieurs villes d’Asie. Celui de Richmond (banlieue de Vancouver) se targue d’être le plus grand en Amérique du Nord. Si l’on y va pour l’expérience, ce n’est pas la qualité qui prime ici, mais la quantité de kiosques qui offrent de la nourriture. (Pour des camions de bouffe de rue de qualité, vaut mieux tous les dimanches de l’été Food Cart Fest, l’équivalent du 1er vendredi du mois à Montréal).

Voici quelques clichés pris lors de mon passage au marché de Richmond.

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De cette banlieue, vous pouvez aussi lire mon billet  sur une visite au supermarché Osaka.