Tuyau bouffe du jour : les 600 000 abeilles qui fournissent en miel le Fairmont Empress à Victoria. Belle idée qu’ils ont eue suite à la destruction par un parasite de 95% des abeilles de l’île de Vancouver.

J’aime cette chaîne hôtelière qui semble résister au temps et où l’on peut vivre l’expérience d’une nuitée comme au début du siècle. Cet hôtel construit il y a plus d’un siècle n’a toujours pas d’air conditionné (merci au climat tempéré) et on peut ouvrir les fenêtres des chambres. J’ai ADORÉ. (Je suis toujours embêtée par les climatiseurs). L’Empress propose aussi un service de thé tous les jours (tradition continue depuis son ouverture en 1907) et ouvre sa cuisine pour des cours de pâtisserie pour adultes et enfants.

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Ce tuyau bouffe faite suite à une invitation de Tourism BC.