Tuyau bouffe du jour: le blogue PâtBlaBla alimenté par les membres du département de pâtisserie de l’ITHQ. À la fois un répertoire de boulangeries, pâtisseries, chocolateries, on y trouve aussi une liste de différentes activités culinaires ainsi que de la documentation reliée aux métiers de la boulange et des desserts. Pratique.