Tuyau bouffe: la bavette du Laurier Gordon Ramsay. Comme vous pouvez le voir, ce n’est pas une bavette de boeuf (!) mais bien une pour bébés. Ils la vendent au comptoir à l’entrée pour 8 $. Je la trouvais mignonne. Pour ce qui est de ce qu’on y mange, il faudra attendre que j’y retourne pour découvrir plus amplement le menu parce qu’à l’ouverture on n’a servit aux journalistes que la fameuse cuisse de poulet avec frites et salade de choux. Mais c’était impeccable.

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