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Tuyau bouffe: la crème glacée molle artisanale de Kem Coba. Le couple propriétaire (sur la photo) possède une machine pour faire de la “molle” et propose un saveur différente chaque semaine. La torsade est une combinaison de sorbet de fruit et un lait glacé. Cette semaine: cheesecake aux fraises. Semaine prochaine : caramel-fruit de la passion.

 

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