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Foodchain et Il Miglio
Les tuyaux bouffe du jour : la salade d’endive et de poire verte du nouveau Foodchain (1212 Avenue McGill College, Montréal) et les rigatonis à la viande du nouveau Il Miglio…
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La Sicile baroque et gourmande
Cela faisait 21 ans que je n’y étais pas retournée. La dernière fois, je sortais de l’adolescence et j’avais mon sac sur le dos. J’étais partie trois mois en Italie…
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Chroniqueuse pour Châtelaine
Bonne nouvelle! Je suis la blogueuse invitée pour le site du magazine Châtelaine pour les mois de juin et juillet. Tous les mercredis, un texte d’opinion ou de bonnes adresses…
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Kozu et son tataki de thon rouge
Tuyau bouffe du jour : tataki de thon rouge mariné du nouveau Kozu (500 Rue Rachel E, Montréal, (514) 524-4446). Voici le petit frère du Jatoba et encore ici on mange…
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En amour avec le LOV
Longtemps, très longtemps que j’avais si autant enchantée par un restaurant. Je l’ai même qualifié de parfait! Et oui, je suis en amour avec LOV (464 McGill, Montréal (438) 387-1326)….
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Majestueux Bar George
Tuyau bouffe du jour : la salade de chou et chicorée du nouveau restaurant Bar George (1440, rue Drummond, Montréal, 514-669-9243). Ce restaurant, ouvert la semaine dernière, a généré beaucoup d’excitation….
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Le tartare de champignons du nouveau Magdalena
Tuyau bouffe du jour : le tartare de champignons du nouveau Magdalena (4005 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal). La petite soeur du Ludger est en fait un bar à vins qui ne…
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Les choux de Bruxelles du restaurant Marconi
Tuyau bouffe du jour : l’assiette de choux de Bruxelles, noisettes, raisins et yogourt du nouveau restaurant Marconi (45 Avenue Mozart O, Montréal (514) 490-0777). Après avoir passé 5 ans à…
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Les délices de Libertine Bakehouse
Tuyau bouffe du jour : ex-acquo le cannelé et l’éclair au miso de la nouvelle pâtisserie Libertine Bakehouse (806 Avenue Atwater, Montréal, (514) 379-3109). Attention : en entrant dans cette pâtisserie, on…
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Les six producteurs-distributeurs québécois à Milan
Pour terminer cette série de billets à propos de Appèro… il Québec, je voulais vous présenter les producteurs/distributeurs québécois qui sont venus faire découvrir leurs produits aux journalistes et importateurs…
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Promouvoir la cuisine et les produits québécois lors d’Appèro… il Québec
Le grand jour est enfin arrivé (voir le billet d’hier Faire découvrir la cuisine et les produits québécois aux Italiens). Nous voilà tous réunis à Milan pour accueillir les journalistes,…
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Faire découvrir la cuisine et les produits québécois aux Italiens
Me voilà à Milan pour trois jours afin de couvrir l’événement Appèro… il Québec organisé par la Délégation du Québec à Rome et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et…
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