AUSSI AU MENU


La République Dominicaine au Manoir Hovey

Le Manoir Hovey invitait cette semaine le chef d’un autre Relais &Château, celui de l’Eden Roc à Cap Cana en République Dominicaine. Gianluca Re Fraschini a donc préparé un repas…

EN SAVOIR PLUS

Hvor et son tartare de canard

Tuyau bouffe du jour : le tartare de canard du nouveau Hvor (1414 Notre-Dame Ouest, Montréal (514) 937-2001). L’an dernier, lors de son passage à Lumami du spa BALNEA, le chef…

EN SAVOIR PLUS

La nouvelle et coquette Chambre à part

Tuyau bouffe du jour : le plat végé du nouveau restaurant Chambre à part (3619 Rue Saint-Denis, Montréal). Composé de chou-fleur, spatzëls, poireau et œuf (photo principale), ce plat servi le…

EN SAVOIR PLUS

Résumé des tuyaux bouffe de Charleston

Charleston, petite ville de la Caroline du Sud me fait penser à Québec. On peut la visiter facilement en 2-3 jours. Il y a une portion historique de la ville…

EN SAVOIR PLUS

Charleston, jour 2

Jour 2 à Charleston, j’ai débuté la journée au Hominy Grill (207 Rutledge Ave, Charleston) avec un déjeuner typiquement « soul food » avec un « biscuit », des grits et une « boulette » de…

EN SAVOIR PLUS

Charleston, jour 1

Partie à la découverte de Charleston pour quelques jours, j’ai vraiment aimé cette ville de la Caroline du Sud. Visiblement, je ne suis pas la seule puisque Conde Nast place…

EN SAVOIR PLUS

Mon arrivée à Bien dans son assiette !

Très heureuse de vous annoncer mon arrivée au sein de l’équipe de chroniqueurs de Bien dans son assiette. Cela fait longtemps que je souhaitais me joindre à cette émission de…

EN SAVOIR PLUS

Le nouveau Café Ricardo

Tuyau bouffe du jour : le nouveau Café Ricardo (310 A, rue d’Arran, Saint-Lambert, 450 550-2233). C’est la folie! Ricardo voulait ouvrir un café depuis longtemps. Il restait un espace attenant…

EN SAVOIR PLUS

SIAL 2016 – Mes découvertes

Passage rapide cette semaine au SIAL (Salon international de l’alimentation), qui se déroule à Montréal tout les deux ans. Plusieurs choses ont retenu mon attention. D’abord, la grande présence de…

EN SAVOIR PLUS

2 verres et on ouvre la bouteille au nouveau Chez Lavigne

Tuyau bouffe du jour : deux verres de vins et on ouvre la bouteille au nouveau bar à vin Chez Lavigne (4280, rue Notre-Dame Ouest, Montréal (514) 939-1111). Ouvert depuis une…

EN SAVOIR PLUS

La pointe de pizza de chez Adamo

Tuyau bouffe du jour : les pointes de pizza de chez Adamo (4629 Rue Notre-Dame O, Montréal, (438) 386-1800). Enfin, une pizza vendue en pointe digne de ce nom à Montréal…

EN SAVOIR PLUS

Agrikol, le nouveau restaurant haïtien de 2 membres d’Arcade Fire

Tuyau bouffe du jour : les côtes de porc du nouveau restaurant Agrikol (1844 Amherst, Montréal). Ce nouveau venu dans le Village est un resto haïtien qui fera courir les foules….

EN SAVOIR PLUS