AUSSI AU MENU
Les choux de Bruxelles du restaurant Marconi
Tuyau bouffe du jour : l’assiette de choux de Bruxelles, noisettes, raisins et yogourt du nouveau restaurant Marconi (45 Avenue Mozart O, Montréal (514) 490-0777). Après avoir passé 5 ans à…
EN SAVOIR PLUS
Les délices de Libertine Bakehouse
Tuyau bouffe du jour : ex-acquo le cannelé et l’éclair au miso de la nouvelle pâtisserie Libertine Bakehouse (806 Avenue Atwater, Montréal, (514) 379-3109). Attention : en entrant dans cette pâtisserie, on…
EN SAVOIR PLUS
Les six producteurs-distributeurs québécois à Milan
Pour terminer cette série de billets à propos de Appèro… il Québec, je voulais vous présenter les producteurs/distributeurs québécois qui sont venus faire découvrir leurs produits aux journalistes et importateurs…
EN SAVOIR PLUS
Promouvoir la cuisine et les produits québécois lors d’Appèro… il Québec
Le grand jour est enfin arrivé (voir le billet d’hier Faire découvrir la cuisine et les produits québécois aux Italiens). Nous voilà tous réunis à Milan pour accueillir les journalistes,…
EN SAVOIR PLUS
Faire découvrir la cuisine et les produits québécois aux Italiens
Me voilà à Milan pour trois jours afin de couvrir l’événement Appèro… il Québec organisé par la Délégation du Québec à Rome et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et…
EN SAVOIR PLUS
Bon en sirop à l’Érablière Shefford
Tuyau bouffe du jour : le nouveau menu de l’Érablière Shefford (275, Chemin Brandrick, Shefford, (450) 777-7128). Il y a trois ans, les propriétaires de cette érablière avaient invité Laurent Godbout…
EN SAVOIR PLUS
Le sandwich au spaghetti bolognaise de la nouvelle épicerie Sainte-Cécile
Tuyau bouffe du jour : le sandwich au spaghetti de la nouvelle Épicerie Sainte-Cécile (232, rue de Castelnau Est, Montréal, 514 271-9888). Oui, c’était début janvier et oui il faisait froid…
EN SAVOIR PLUS
Suggestions de livres à offrir pour Noël
J’ai lu plusieurs choses intéressantes cette année entre autres pour des chroniques radio à propos de livres à la défunte émission de Ici Première Bien dans son assiette. J’ai eu…
EN SAVOIR PLUS
Liv, Birona et Les Impertinentes: 3 nouveaux voisins sur St-Laurent
Surprise ! lors de mon dernier passage sur la Main entre Fairmont et St-Viateur : 3 nouveaux restos-cafés ont ouvert leur portes dans les derniers mois et ma foi, ce sont…
EN SAVOIR PLUS
Le Super Qualité et ses ocras
Tuyau bouffe du jour : les ocras frits du nouveau restaurant Le Super Qualité (1211 rue Bélanger, Montréal, 514-398-0184). À l’instar d’Agrikol qui revisite la cuisine haïtienne ou Red Tiger pour…
EN SAVOIR PLUS
Quelle spécialité représente Montréal ?
Quel plat pourrait représenter Montréal ? C’est le défi que m’a lancé la chaîne française des hôtels Accor pour leur concours Le Choc des Foodies. Pas facile de trouver une…
EN SAVOIR PLUS
le bircher muesli du Café Butterblume
Tuyau bouffe du jour : le bircher muesli du Butterblume (5836 Boul St-Laurent, Montréal, (514) 903-9115). Tous les échos semblaient unanimes, j’avais bien hâte d’essayer ce nouveau café-resto. Le bonheur de…
EN SAVOIR PLUS
